Ontspanning & Ontmoeten

Met de bus naar Alden Biesen. Limburg verwelkomt ons met vlaai en koffie/thee. Dan volgt het verhaal van de Duitse Orde, een gemeenschap van ridderbroeders die onstond in de derde kruistocht en die zich vestigde in een dal waar biesen groeiden. We bezoeken, zes eeuwen later, het machtige kasteelcomplex dat de landcommanderij nu is : kerk, binnenpleinen, congrescentrum, appartement van de landcommandeur. Ook het Blauw Salon is open. Nadien verpozen we bij een rustige 3-gangenlunch.

In Wijndomein Genoels-Elderen bezoeken we het kasteelpark, met daarin de grootste wijngaard vanan België. Het oude koetshuis herbergt een moderne wijnpers. We zien de distillerij, de oude en de nieuwe wijnkelders. We leren over het verleden, heden en toekomst van het domein. We ontdekken hoe het vinificatieproces verloopt. En om smaakvol af te ronden, degusteren we 4 knappe wijnen.