logoprint

Davidsfonds vzw - Quinten Metsysplein 12 - 3000 Leuven - tel.: 016/310.600 - fax: 016/310.608 - info@davidsfonds.be
 

  Share Instagram: davidsfonds.cultuurnetwerk

Vlaanderen: Verbeelding werkt
Auteurs en Illustratoren

Van den Steen Jef


Jef Van den Steen


Omschrijving :


Jef Van den Steen werd geboren te Mere, op 28 juni 1949, als vierde in een gezin van vijf. 
Hij studeerde brouwerijtechnologie aan de Gentse hogeschool CTL (vandaag Hogeschool Gent). Hij is mede-eigenaar van en brouwmeester in brouwerij De Glazen Toren (Erpe-Mere, nabij de Vlaamse stad Aalst).
Daarnaast is hij redacteur bij De Zytholoog (het tijdschrift van de Confederatie van Belgische Objectieve Bierproevers), en schrijft hij voor Bier Passie Magazine en het culinaire tijdschrift Smaak.  
Hij geeft lezingen over bier en is auteur van een mooie reeks kwaliteitsvolle bierboeken.

Zijn tweede passie, reizen, bracht hem tevens naar talrijke buitenlandse brouwerijen, waardoor hij een degelijke kennis over de internationale biercultuur heeft verworven.
Jef Van den Steen is vandaag zonder enige twijfel dé bierexpert van de Lage Landen, ook internationaal geldt hij als een autoriteit inzake de kunst van het brouwen. Kortom, hij is een man naar wie in de bierwereld wordt geluisterd!

Mailen kan naar: jefvandensteen@scarlet.be



Overzicht werken :