logoprint

Davidsfonds vzw - Quinten Metsysplein 12 - 3000 Leuven - tel.: 016/310.600 - fax: 016/310.608 - info@davidsfonds.be
 



Share Instagram: davidsfonds.cultuurnetwerk

Vlaanderen: Verbeelding werkt
Nationale evenementen


imageimageimage

Trappist ; 10 heerlijke bieren

Datum :
29 oktober 2015 om 20 uur


Locatie :


Omschrijving :

Op uitnodiging van DAVIDSFONDS Herdersem is Jef Van den Steen te gast in Herdersem op 29 oktober. Trappist is (terecht) een topper onder de bieren en DF Herdersem haalde een notoir kenner naar hier : Jef Van den Steen, bierexpert en auteur van onder andere Trappist.De 10 heerlijke bieren ( uitg. Davidsfonds, 2015 ).
Hij zal ons ongetwijfeld meenemen op een boeiende tocht door de geschiedenis van de trappisten en schetsen hoe de evolutie verliep van het eerste eenvoudige trappistenbier naar de huidige dubbels en tripels, geroemd om hun kwaliteit en smaak.
Tijdens deze avond komt u zeker heel wat te weten over de geheimen van zowel de monniken als hun bieren. Uiteraard kan er ook eens worden geproefd, kwestie van de geheimen te kunnen doorgronden…
Er worden 3 verschillende trappisten geserveerd.
Jef Van den Steen is niet alleen gepensioneerd leraar, muzikant en auteur, maar ook brouwer : samen met enkele vrienden werd in 2004 gestart met de brouwerij Glazen Toren in Erpe Mere. Namen als Saison d’Erpe-Mere, Jan de Lichte en Ondineke zullen bij menig bierliefhebber wel een belletje doen rinkelen…

De vele aanwezigen hebben genoten van een aangename avond. Jef serveerde de feiten aangevuld met anekdotes en een schuimlaag van humor. en onderbroken om enkele trappisten te drinken.
 Download 1 - 121 kb

Boeken & cd's :
Trappist. De tien heerlijke bieren.