logoprint

Davidsfonds Academie vzw - Quinten Metsysplein 12 - 3000 Leuven - tel.: 016/310.670 - fax: 016/310.608 - academie@davidsfonds.be
 

  Share Instagram: davidsfonds.cultuurnetwerk

Vlaanderen: Verbeelding werkt
De kwaliteit van onze voeding - Fabels versus feiten over voedsel


Docent(en) :
Huyghebaert André, meer info


Datum :
maandag 1, 15, 22, 29 februari van 14 tot 16 uur


Omschrijving :

- De kenmerken van kwaliteitsvolle voeding
- Biologische voeding
- De relatie tussen voeding en milieu

Duurzaam, ecologisch, biologisch. Het zijn woorden die we steeds vaker horen in verband met onze voeding. De bio-industrie zit dan ook duidelijk in de lift. Maar hoe gezond of ongezond is ons voedsel nu echt? Wat gebeurt er precies bij het conserveren en bereiden van etenswaren? Zijn diepgevroren groenten even gezond als verse? En is biologische voeding het antwoord?

André Huyghebaert bekijkt samen met u de volledige voedselketen vanuit verschillende invalshoeken. Zo werpt hij een kritische blik op onze voeding vanuit een historisch oogpunt: is het nu beter dan in de vorige eeuwen of aten de mensen vroeger gezonder dan wij? In deze cursus leert u alles wat u als bewuste consument moet weten om gezonder met voeding om te gaan.



Locatie :
CC De Kruisboog (Sint-Jorisplein 20, Tienen)


Info :
016/815.195 (Guy Boogaerts) en op 016/310.670 (Davidsfonds Academie)
Organisatie: i.s.m. Davidsfonds Reg. Tienen



Inschrijven :

Prijs Omschrijving
€ 52.00 Cursus met Davidsfonds Cultuurkaart (koffie en digitale syllabus)
€ 58.00 Cursus (koffie en digitale syllabus)



Boeken & cd's :
Dagelijks gezond