logoprint

Davidsfonds vzw - Quinten Metsysplein 12 - 3000 Leuven - tel.: 016/310.600 - fax: 016/310.608 - info@davidsfonds.be
 



Share
Nationale evenementen


imageimageimage

Trappist. De 10 heerlijke bieren

Datum :
Woensdag 24 februari 2016 om 20 u.


Uitvoerder :
Jef Van den Steen, bierexpert


Locatie :
Mariakring
Onze Lieve Vrouwkerkplein 8
9200 Dendermonde


Omschrijving :

Jef Van den Steen, auteur van "Trappist. De 10 heerlijke bieren" (nieuwe uitgave voorjaar 2015), vertelt het verhaal van de trappisten vanaf hun ontstaan in 1664 tot de Franse Revolutie en geeft een inkijk in het leven in de trappistenabdijen van vandaag. Uiteraard ligt de nadruk ook op de drinkgewoonten van de trappisten: na de Franse Revolutie moesten zij hun moederland verlaten en schakelden zij eens in België -noodgedwongen– over op ónze volksdrank: bier!
In het tweede deel schetst Jef hoe het eerste trappistenbier geëvolueerd is van een eenvoudig tafelbier tot de huidige dubbels en tripels. En hij maakt een stand van zaken op van de trappistenabdijen die op dit moment bier brouwen.
Tot slot proef je zelf een trappist, met dank aan brouwerij Westmalle.

De nieuwe Trappisten 'Gregorius', 'Zundert' en 'Tre Fontane' zullen voorradig zijn.



Boeken & cd's :
Trappist. De tien heerlijke bieren.