logoprint

Davidsfonds vzw - Quinten Metsysplein 12 - 3000 Leuven - tel.: 016/310.600 - fax: 016/310.608 - info@davidsfonds.be
 

 

Share
Activiteiten

Wie zijn we | Bestuur | Nieuws | Activiteiten | Foto's | Inschrijven op de activiteitenmailing


Zelzate [Meetjesland]



imageimageimageimageimageimageimageimageimageimageimageimageimageimageimage

Voordracht + degustatie "Abdijbieren" door Jef van den Steen.


Datum :
08-11-2007


Uitvoerder :
Jef van den Steen


Omschrijving :


Beste Davidsfondsleden en sympathisanten,      

Hij komt terug  de bierkenner-brouwer JEF VAN DEN STEEN  ( herinner U 17-02-2004 “Trappist, het bier van de monniken” ) !!!!! Deze keer gaat het over die andere biersoort die door menigeen graag gelust wordt : “de abdijbieren”.
 
Door de eeuwen heen hebben de paters en monniken de recepten van de door hen gemaakte bieren goed bewaard. Een woelig verleden leidt in de loop van de 20ste eeuw tot een wildgroei van ‘liederlijke patertjes’. Namen als Pater Jaak en Braven Apostel wekken de indruk dat ze uit een abdij komen. Niets is minder waar! Sinds 1998 wordt dit typisch Belgisch product beschermd door het label ‘Erkend Belgisch Abdijbier’.
 
Expert Jef van den Steen schetst de geschiedenis van het kloosterleven in onze streken en de eeuwenoude traditie van de abdijbieren. Welke gevolgen had de Franse Revolutie voor de gesmaakte ‘glazen boterham’? Hoe ontstonden de moderne abdijbieren? Hoe staan ze er vandaag voor? Een kijkje over de schouders van brouwers die zich inschakelen in een eeuwenoude traditie...
 
Wij nodigen U en uw familie en vrienden graag uit voor het volgende evenement:

 
 
Lezing ( met degustatie )door   JEF VAN DEN STEEN
 
 “ABDIJBIEREN , 

GEESTRIJK 

ERFGOED”.
 
 
Donderdag 8 november 2007 20u00 ( deuren 19u30 ) in De Kring Kerkstraat 56 Zelzate-Oost.
 
Aangezien het aantal plaatsen beperkt is dient vooraf te worden ingeschreven bij onze secretaris
( vóór 31 oktober  tel: 09/345.74.91 ) betaling gebeurt ter plaatse de avond van de lezing zelf.
 
Toegangsprijzen :
 
DF-leden : 5€;            Niet leden: 7€;            jongeren tot 12 jaar : gratis
 
Met ondersteuning van Brouwerij VAN STEENBERGE N.V.
 
De lezing wordt gevolgd door de degustatie van een abdijbier vergezeld van kaas. Onder de aanwezigen worden 2 exemplaren van het prachtige boek “Abdijbieren, geestrijk erfgoed” ( waarde €24,5 per boek ) verloot !!!
 
Tot 8 november ???
 
Uw bestuur.

Locatie :
De Kring
Kerkstraat 56
9060 Zelzate-Oost
België

 ****** KLIK HIER VOOR EEN DIASHOW EN DOWNLOADEN FOTO's *****